「料理・レシピ」の書籍・ムック
おいしくて満足感たっぷり
メタボを防ぐ100レシピ
ラクしてちゃんと作れる
メタボリック症候群とその予備軍とされる人のためのおいしいレシピ集。カロリー、塩分、コレステロールを控えた食生活を、無理なく楽しく続けるための決定版料理本。
- 著者名： 主婦の友社：編
- 定価：1,047円（税込）
- 発売月：2009年5月
育てておいしい はじめてのゴーヤー＋島やさい図鑑
暑さを増す日本の夏。ゴーヤーでつくる「緑のカーテン」は。暮らしに「涼しさとおいしさと健康」をもたらしてくれる。この1冊があれば、暮らしの中にゴーヤーと取り入れ、健康とエコと心の癒しを手に入れることができる。
- 著者名： 八月社編
- 定価：1,430円（税込）
- 発売月：2009年4月
症状からもすぐ引ける
いちばん体に効く野菜の教科書
身近な野菜の栄養素・効用を解説するとともに、病気・症状別に効く野菜を紹介。新鮮な野菜の見分け方、旬などの知識のほか、簡単にできるレシピも満載です。
- 著者名： 本橋登 著
- 定価：1,430円（税込）
- 発売月：2009年3月
ついつい飲みたくなる肴190
つまみ手帖
昔ながらの酒の肴、さっとできるシンプルつまみを中心に、飲んべぇにうれしいレシピが満載。凝った料理でも洒落た見た目でもなく、うまいつまみで飲みたいという人に贈る。
- 著者名： 主婦の友社：編
- 定価：1,100円（税込）
- 発売月：2009年2月
2009年版 主婦の友 365日のおかず家計簿
主婦の友新年号付録として大人気だった「おかず家計簿」が1冊に。書きやすいと評判の記帳欄＆毎日のおかずレシピはそのままに、パワーストーンカレンダーや領収証入れ兼用壁掛け式クリアポケットの付録も。
- 著者名： 主婦の友社：編
- 定価：964円（税込）
- 発売月：2008年11月
文庫版 調味料のおいしい話
基本の塩やしょうゆ、伝統のみそ、決め手の酒やみりんなど、基本の調味料の基礎知識と使いこなし術に加え、エスニックやイタリアンの味の秘密も満載。美味への入り口です。
- 著者名： キムアヤン 著
- 定価：550円（税込）
- 発売月：2008年11月
煮る、炊く、蒸すで大活躍
土鍋でほっこりレシピ
人気の土鍋炊きごはんを始め、ふだんの煮物、スープやシチュー、蒸し野菜、さらに蒸しパンやプリンまで、土鍋ならではのじっくり過熱を利用したおいしいレシピが満載の1冊。
- 著者名： 主婦の友社：編
- 定価：1,047円（税込）
- 発売月：2008年11月
煮込みも保存食も玄米ごはんも
最新版 圧力なべで簡単おかず
圧力なべで作る手軽でおいしいレシピの本。やわらかい角煮も健康にいい玄米ごはんも短時間で作れる。まとめて作ってアレンジ可能な、毎日食べたいおかずもたっぷり掲載。
- 著者名： 渡辺麻紀 著
- 定価：1,047円（税込）
- 発売月：2008年9月
酢煮、酢いため、お酢スープからドリンク、デザートまで！
おいしいお酢レシピ
体によくておいしいことから人気のお酢を使った料理の本。酢の物やサラダだけでなく、煮物やスープ、ドリンクなど毎日無理なくお酢をとれるレシピが満載。
- 著者名： 主婦の友社：編
- 定価：1,047円（税込）
- 発売月：2008年7月
お医者さんが考えた 食前デザートダイエット
誰もが待っていた究極のダイエット、登場です。「やせたい、でもお菓子はやめられない」そんな悩みとはきょうでさようなら。あま～いお菓子で、らくらくやせる！
- 著者名： 小野村健太郎 著
- 定価：880円（税込）
- 発売月：2008年6月
