パン屋さんの人気パンも天然酵母パンも焼ける
決定版 ホームベーカリーで焼きたてパン
ホームベーカリーレシピの決定版!シンプル食パン、天然酵母パン、ライ麦パンなど、食パンだけでも50種以上、ミックスパン、こねだけまかせるパン、ギョーザの皮まで満載。
- 著者名: 主婦の友社編
- 定価:1,540円(税込)
- 発売月:2010年11月
- ISBN:978-4-07-273784-2
- 判型、ページ数:B5変判 192ページ
- 発行:編集制作/主婦の友インフォス情報社
- 発売元:主婦の友社
パン屋さんの人気パンも天然酵母パンも焼ける
ホームベーカリーレシピの決定版!シンプル食パン、天然酵母パン、ライ麦パンなど、食パンだけでも50種以上、ミックスパン、こねだけまかせるパン、ギョーザの皮まで満載。