煮る、炊く、蒸すで大活躍
土鍋でほっこりレシピ
人気の土鍋炊きごはんを始め、ふだんの煮物、スープやシチュー、蒸し野菜、さらに蒸しパンやプリンまで、土鍋ならではのじっくり過熱を利用したおいしいレシピが満載の1冊。
- 著者名: 主婦の友社:編
- 定価:1,047円(税込)
- 発売月:2008年11月
- ISBN:978-4-07-263113-3
- 判型、ページ数:AB判 84ページ
- 発行:編集制作/主婦の友インフォス情報社
- 発売元:主婦の友社
煮る、炊く、蒸すで大活躍
人気の土鍋炊きごはんを始め、ふだんの煮物、スープやシチュー、蒸し野菜、さらに蒸しパンやプリンまで、土鍋ならではのじっくり過熱を利用したおいしいレシピが満載の1冊。