シンプルだからこそ素材が生きる
おいしい塩味つまみ
いい塩を使っていたら塩味レシピを作ってほしい。塩豚、塩焼きなどボリュームの1皿から塩冷奴、浅漬けまで、素材を生かしたシンプルナチュラル塩味料理が満載です。
- 著者名: 主婦の友社:編
- 定価:817円(税込)
- 発売月:2007年8月
- ISBN:978-4-07-257207-8
- 判型、ページ数:AB判 68ページ
- 発行:編集制作/主婦の友インフォス情報社
- 発売元:主婦の友社
シンプルだからこそ素材が生きる
いい塩を使っていたら塩味レシピを作ってほしい。塩豚、塩焼きなどボリュームの1皿から塩冷奴、浅漬けまで、素材を生かしたシンプルナチュラル塩味料理が満載です。