これさえあればどんな料理も応用自在
決定版 たれ、ソース、ドレッシング
便利レシピ１２４と活用料理１７７
料理の悩みの種は味つけ。家庭でよく使われるたれ、ソース、ドレッシングが網羅されており、もう悩まなくても、この本１冊で「おいしい！」と言ってもらえる料理名人になれちゃいます。
- 著者名： 主婦の友社：編
- 定価：1,320円（税込）
- 発売月：2003年7月
- ISBN：978-4-07-237794-5
- 判型、ページ数：Ａ5 判 192ページ
- 発行：編集制作／主婦の友インフォス情報社
- 発売元：主婦の友社
