漬け込む。旨みを引き出す。麹がつくり出す「旬のおいしさ」を一年中
サプリメントのなかった時代から日本人は発酵の力を知っていました！
伏木暢顕 著／定価（税込） ¥1,260 発売月 2011年12月
人気の「発酵豆種菌」が提案する発酵食のある毎日。麹菌がつくり出す日本ならではの発酵食、甘酒、塩麹、味噌を手作りし、日々の食卓で活用する方法やアレンジレシピが満載。
著者名 主婦の友社 編／定価（税込） ¥700 発売月 2011年12月
著者名 新啓一郎 監修／定価（税込） ¥1,365 発売月 2011年10月
減塩の基本が誰でも自然に身につく、血圧を下げる朝昼晩の献立「2週間メソッド」を掲載。さらに主菜、副菜等の組み合わせでできる減塩レシピも満載。高血圧の知識、日常の改善法も紹介。
著者名 主婦の友社 編／定価（税込） ¥860 発売月 2011年10月
週・月単位で集計でき、家計管理がしやすい定番家計簿。巻頭特集は便利調味料や作りおきおかずの第一人者、松本忠子さんに教わる常備菜。野菜レシピカレンダー付き。
著者名 Mizuｋa・著/みちのく・絵／定価（税込） ¥1,050 発売月 2011年10月
色野菜をバランスよくとって美容のお悩みをスッキリ解消！マンガと３ステップのかんたんレシピでその効果をわかりやすく紹介。今日からあなたもベジ美人！
著者名 福本健一著 礒繁雄監修／定価（税込） ¥1,260 発売月 2011年10月
早稲田大学競走部の強さの秘密は「おいしいごはん」にあった！「勝ちめし」のレシピを満載した本書は、育ち盛りの子供たちの受験や部活を応援するお母様必携の料理書です。
渡部芳德 著／定価（税込） ¥680 発売月 2011年5月
「うつ」は薬だけでは治せない！長引く「うつ」を根本的に改善させる食事療法を実践解説。管理栄養士考案の特効献立と、スープ・ドリンクレシピ、おやつのレシピが満載。
金沢陽子 著／定価（税込） ¥1,260 発売月 2011年4月
本当に野菜が１つだけあれば、肉や魚がなくても作れる簡単なレシピ集。でも、主婦の知恵がぎっしり詰まった１冊でもあります。
著者名 主婦の友社 編／定価（税込） ¥650 発売月 2011年11月
気になるポッコリお腹を解消する知恵とコツがぎっしり。メタボ、生活習慣病に直結する内臓脂肪を洗い流し、ウェストを引き締める効果の高い食事、エクササイズ、日常生活法を専門家が伝授。
著者名 主婦の友社編／定価（税込） ¥650 発売月 2010年9月
くび・肩・腰のこりをその場で一掃、痛みを自然に楽にするとっておきの本。医師・専門家直伝の選りすぐりの方法を満載。こりと痛みにじんわり、じっくり、よく効きます。
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